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ZUMO DE CEREZAS PARA LA PREVENCION DE AGUJETAS.

Considerando que las agujetas tienen un componente inflamatorio y que las cerezas tienen un alto contenido en antocianinas con capacidad de inhibir la ciclooxigenasa , sobre la que actúan los medicamentos antiinflamatorios, en los últimos años se han realizado varios ensayos para determinar la eficacia de las cerezas en reducir los síntomas de un sobresfuerzo muscular.

Inicialmente se observó una menor presencia en sangre de algunos indicadores inflamatorios en personas que habían consumido cerezas.

En un estudio posterior, se comprobó que tras la realización de ejercicios excéntricos la pérdida de fuerza y el dolor eran menores en  sujetos que tomaron 2 botellas de zumo de cereza de 350mL/día  durante 8 días frente a los que no lo hicieron.

Posteriormente se han llevado a cabo estudios similares con corredores de maratón y carreras de montaña observándose igualmente un restablecimiento más rápido de la fuerza muscular y menor dolor después de la prueba.

Como consecuencia de estos ensayos y otros realizados en pacientes con osteoartritis se valora la suplementación con zumo de cerezas como una alternativa al uso de medicamentos antiinflamatiorios.

Si una buena recuperación es fundamental para el deportista, parece atractiva la idea de usar un producto vegetal que además de ser efectivo nos va a aportar otros fitonutrientes de valor para nuestro organismo.

Bibliografía:

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3.    Kuehl KS, Perrier ET, Elliot DL, Chesnutt JC. Efficacy of tart cherry juice in reducing muscle pain during running: a randomized control trial. J of the international society of Sports Nutr. 2010.

4.    Howatson J, McHugh MP, Hill JA, Brouner J, Jewell AP, Van Someren KA, Shave RE, Howatson SA. Influence of tart cherry juice on indices of recovery following marathon running. Scand J Med Sci Sports 2009.

5.    Kuehl KS. Cherry juice targets antioxidant potential and pain relief. Med Sport Sci. Basel, Karger, 2013.